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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
08/03/2007 |
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Data da última atualização: |
13/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
SOUSA, P. H. M. de; NASSU, R. T.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA, A. C. R. de. |
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Título: |
Secagem de goiabas pré-desidratadas osmoticamente a vácuo. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2005. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 106) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Descreve o processamento para obtenção de goiaba desidratada osmoticamente sob vácuo, seguida de secagem em estufa de circulação de ar, visando a agragação de valor comercia à fruta. |
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Palavras-Chave: |
Goiabas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/9611/1/Ct-106.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
04/03/2016 |
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Data da última atualização: |
22/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SILVA, R. S. da. |
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Afiliação: |
REBECA SANTOS DA SILVA. |
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Título: |
Caracterização andrológica de carneiros Santa Inês portadores do polimorfismo FECGE. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
38 f. 2015. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, SE, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Orientador: Drº Hymerson Costa Azevedo; Co-Orientador: Drº. Alexandre Nizio Maria. |
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Palavras-Chave: |
Santa Inês. |
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Thesagro: |
Cabra; Caprino; Carneiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Tipo/Formato |
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